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(los fideos de alforfón que se comen al fin del año)

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El fin del año se ven muchos gsobah (los fideos de alforfón) en los supermercados o los restaurantes de gsobah porque en Japón hay la tradicional costumbre de comer gtoshi-koshi-sobah el último día del año (31 de diciembre).

Comenzó esta costumbre hace alrededor de 400 años.

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Desde entonces el buen tiempo y la buena cosecha fueron abundantes. Por eso deseando que esta fortuna continuara los siguientes la gente comenzó a comer gsobah el fin del año.

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La gente pensó y asoció los fideos largos con tener también una vida larga y afortunada. Aún ahora comen gtoshi-koshi-sobah el último día del año deseando este pensamiento. ¿Por qué no se diverten con costumbre japonesa escuchando gzyoya-no-kaneh?

L Joya no Kane (campanadas de Noche Vieja): Las campanadas que se repiten 108 veces en los templos en Noche Vieja.  La cifra 108 representa las 108 deseos mundanos según la creencia budista .
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ytraducido por Michiko Tanida y Carmen Nishihamaz

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