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Curry and Rice (Arroz con Carry)

 

Curry se importó desde los países extranjeros al principio, pero pronto se hizo la comida japonesa con sabor japonés. Se usa muchos ingredientes diferentes, por eso el sabor se hace diferente. Les presentaremos gCurry and Riceh con verduras de verano.

@Ingredientes (4 porciones)

  1. Arroz 4 tazas (gchawanh)
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  2. Berenjena 4, Pepinillo 2, Simeji(champiñón pequeño) 100g, Tomate 1,  Cebolla 2, Zanahoria 1, gCarry rooh instantáneo 1 caja, Aceite de ensalada 4 cucharadas grandes, gSakeh 2 cucharadas grandes, gShoyuh(salsa de soya) 2 cucharaditas, Agua 4 tazas.

@Instrucciones de preparación@

  1. Cortar las verduras en tamaño adecuado.
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  2. En una olla calentar el aceite de ensalada, saltear bien las verduras cortadas y poner gsakeh.
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  3. Añadir el agua, hervirlo y cocer hasta que los ingredientes estén tiernos quitando el amargor.
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  4. Apagar el fuego y poner gcarry rooh. Después de disolverse el roo, cocer un poco otra vez.
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  5. Añadir gshoyuh(salsa de soja) y mezclar un poco.
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  6. Poner curry sobre el arroz y comer.

Nota: gCurry rooh instantáneo con todas las especias para curry está en venta

ytraducido por Michiko Tanida y Carmen Nishihamaz

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