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por el Sr. Etsusaburo Shioda

  1. Fui al valle de la luna

Chile es muy largo, aproxidamente 44,000 kms, en la dirección norte-sur.  Esta distancia es simpremente el doble de la distancia desde la extremidad norte de Hokkaido hasta Okinawa, pero Chile tiene mucha variedad de paisajes, climas, fauna y flora.  En el norte hay desiertos, y en el sur hay glaciares.  Esta vez, voy a presentar el desierto de Atacama. 

El desierto de Atacama es paralelo a los Andes y viaja a lo largo de esta en la dirección norte-sur.  Apenas salí de Santiago el avión volaba arriba del desierto.  Después de 2 horas y media, llegé a Calama donde está la entrada del desierto de Atacama.  Desde Calama fui en coche al sudeste y llegué al San Pedro de Atacama donde hay un oasis en el desierto.  Los indígenas de esta región son de la raza de atacameña, tienen la cara y piel diferente de las de Santiago.  Son pequeños y de color.  

El nombre es largo: gSan Pedro de Atacamah, por eso aquí le llaman gSan Pedroh.  San Pedro es Meca del turismo del desierto de Atacama.  Hay mucha tours, gVisita a las ruinash, gValle de la lunah, gSalar de Atacamah, gPueblo indígenah y glos Geisers que hay a 4,400 msnmh. También hay toures para los Salares de Bolivia  Y hay otros, como por ejemplo paseo en bicicleta montañera, el montañerismo, equitación, etc.  


Fotó: Valle de la lun

Un paisaje hermoso en el desierto de Atacama.  Las montañas rocosas y la duna grande. 

Su paisaje se asemeja a la superficie de la luna

Voy a presentarles el Valle de la Luna.  Si no hubiera una montaña cubierta de nieve a lo lejos, hubiera sido exactamente igual a un paisaje de la superficie lunar.  Las rocas ondas, como estatuas colosales, los precipicios y la dunas grandes eran todas obras naturales.  Había un contraste hermoso de cobalto azul del cielo y marrón claro de la sal gema.  Queríamos sacar las fotos antes de que el guía nos lo recomiende.

La arena era fina y se metió a mi zapato cuando dí el primero paso.  Rocas como estatuas colosales tenían muchos estratos, y me imaginé su historia.  Entré a la cueva de la sal gema.  No había luz.  Con las lámparas del guía y la mía, pudimos salir de la cueva.
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Foto: La iglesia San Pedro de Atacama.

Está en el centro de gSan pedro de Atacamah que es el oasis del desierto de Atacama. 

Fue construida el 1730.

El campanario ha recibido la influencia de la epoca colonial española, por eso se parecía a las de Europa meridional.

foto: El musgo del desierto.

Porque no llueve en el año, casi no había plantas, pero hay un lugar donde viven musgos en grupos.

No sé su nombre.  Eran de color verde vivo.

El contraste de cobalto azul del cielo y marrón de las rocas nos mostraron la belleza de la naturaleza

Los indígenas atacameños decayeron por el ataque del Imperio Inca en el siglo XV.  Pero había muchas ruinas que nos relatan las maneras de sus vidas cerca de San Pedro.  Para saber la historia del atacameño, es recomendable ir al museo arqueológico de San Pedro.

Ahí estaba un joven japonés y trabajaba con la técnica de Japón para arreglar un montón de documentos.  Estaba haciendo Home Stay en la casa de un nativo, y era querido por todos.  Cuando caminaba con él, siempre saludaba a sus conocidos.  Nunca me imaginé que algún japonés trabajara en el museo del campo.  Me siento orgulloso de él.

Tenía que preparar algunos conocimientos antes de ir al gValle de la Lunah y gVisita a las ruinash.  La geología del Valle de la Luna y la historia Sudamérica para gvisita de las ruinash.  Si hubiera preparado bien todo, habría sido el viaje el doble o triple más bonito de lo que fue.

La ciudad de gAntofagostah está al lado del mar de San Pedro en el territorito de Bolivia.  Bolivia la perdió en la guerra con Chile, por eso ahora es de Chile.  En consecuencia, Bolivia es un país que no tiene salida al mar.  Pero Bolivia tiene la marina todavía.  Hay posibilidad de recobrar el mar algún día.

ytraducido por Naoko Kuroki y Raul Eduardo Vizcardo Sakodaz

  1. Las comidas y las bebidas

El placer del viaje al extranjero es el turismo en primer lugar y la comida en segundo. Es igual para los residentes. Se dice que gla comida es la culturah, por eso la comida es el elemento más importante para saber la cultura de otro país.

Esta vez, voy a escribir sobre gla bebida y la comidah, no solo de Santiago sino también de Chile. Tengo alergia a la harina de trigo, por eso el contenido de lo escrito está un poco parcializado. Haganme el favor de recordarlo.

En Chile, dentro de todo lo que hay, lo mejor es el vino. Hay muchos vinos baratos y buenos. Hay bastante variedad, por eso es dificil eligir uno. En mi caso, lo elijo por el precio. Cuando compro en el mercado, es bueno uno de más de 3000 pesos (aproxidamente 600 yenes). Memorizé la marca de los que me han parecido los mejores, y en los siguientes días los intentaba comprar de nuevo, pero casi siempre no había el mismo. Por supuesto, los vino caros siempre hay.

Cuando pido el vino en el restaurante(no sé como piden los conocedores), en mi caso siempre lo pido por el precio. Tomo mil pesos (2000 yenes) como punto de referencia. Hay muchos factores con que podemos juzgarlo, la especie de la uva, cuándo y cuál viña la cosechó. En las tiendas hay vinos con precios de 800 a 3 o 4 mil pesos, por eso es agradable eligirlos. Cuando venga a Chile, que se divierta eligiendo el vino.

Un alambique de Pisco es exquisito. Si puede pedirlo para el aperitivo, ya usted es chileno a medidas. Para mi todavía pido gal principio cerveza, por favorh.

También hay mucha variedad de las comidas. Chile tiene 5000 kms de costa, por eso las comidas de pescados y mariscos son típicas. Recomendo un plato lleno de erizos de mar. Puede comerlo en el restaulante del centro del mercado a donde siempre va la gente quien viene a Santiago. El tamaño de la oreja marina (loco) no tiene comparación con la de Japón. Esta también se sirve en un plato lleno, pero esta es un poco insípida.

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Fotó: Erizo de mar y Pisco Sour.
En el restaurante del centro del mercado.
gErizoh (izquierda) y sopa de mariscos gPaila marinah (derecho),
en el centro hay Wasabi y Salsa de soya.

A la izquierda está el gPisco Sourh

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Hay varios platos de carne de res, pollo y puerco. Su sabor depende del restaurante, por eso no puedo decir donde y que es mejor. Ante todo, pruebelos. Se dice que la carne argentina es mejor que la chilena. Casi todo los platos son muy salados. Cuando se pida un plato, es recomendable decir gcon menos salh.

Voy a presentarles que sucede a la hora de la comida. El precio de la comida es de 2 mil a 4 mil pesos (de 400 a 800 yenes). Si quiero comer sólo menú del día, siempre me preguntan g¿que quiere tomar?, ¿que quiere comer para el entremés?, ¿que plato quiere comer? y ¿que quiere para el postre?h. No puedo responder todo a una vez. Porque hay varios detallas, tengo que pedir por ejemplo gPara mi, de bebida, un jugo de naranja. Ensalada mixta para el entremés. Y también quiero comer carne asada con arroz, y de postre nieve de vanillah. Cuando se pide cerveza, tengo que decir qué marca quiero tomar. Si así es el pedido del menú del día, imagínense los otros platos.

Los chilenos toman tiempo para comer. En general, para el descanso del mediodía, los empleados tienen 2 horas. Como he dicho antes, hay varios platos para eligir, y tardan por lo menos una hora para llegar al postre. Es muy diferente con los empleados de Japón que pidan solo gLunch A, por favor !h,y comen y salen rapidamente. Cuando comemos en grupo, los chilenos nunca piden gYo también el mismo plato que élh como los japoneses.

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Foto: La hora de la comida.
Los chilenos les gusta comer afuera.
Comen afuera en el invierno también.


Fotó:La sección de verduras y frutas del mercado general de la ciudad.
La colocación dinámica es común.

ytraducido por Naoko Kuroki y Raul Eduardo Vizcardo Sakodaz


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