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〜お(この)()き〜

 

(この)()きは、たまご、やさい、魚貝類(ぎょかいるい)(にく)などの (はい)った パンケーキのような ものです。

テーブルの (うえ)に ホットプレイトを おいて ()きながら たべます。

材料(ざいりょう)によって いろいろな (この)()きの (あじ) (たの)しむことが できます。

材料(ざいりょう) 4人分(よにんぶん)

  1. (この)()() 1カップ、 たまご () うす()りベーコン 100g、 ()えび 150g キャベツ 10(まい) (みず) 1カップ

     

  2. (この)()きソース、 (あお)のり、 かつおぶし、(べに)しょうが、 マヨネーズ((この)み)、 サラダオイル

(つく)(かた)

  1. キャベツは (ほそ)く、ベーコンは 3cmの (なが)さに()り、Aの ほかの 材料(ざいりょう) いっしょに ボールに ()れます。(こな) なめらかに なるまで はしで よく まぜます。

  2. ホットプレイト または フライパンに (すこ)しの サラダオイルを (ねっ)し、1を ()きな (おお)きさに なるように ひろげて うら おもてを ()きます。

  3. ()けた (この)()きに ソースを あつめに ぬり、かつおぶし、(あお)のり、(べに)しょうがを ちらします。

  4. 好みで マヨネーズを つけて たべても おいしいです。

(ちゅう)       

  1. 材料(ざいりょう)として いか、貝類(かいるい)(にく)、ほかの やさいなどもよく 使(つか)われます。

  2. (この)()(よう) (こな) ソースは スーパーマーケットで ()られています。