협회 앞으로 보내는 메일 .

(최신 정보)   통지   교류 마당   YOKOSO to Funabashi    외국분들을 위한서비스.정보   게시판   자매.우호도시   국제교류협회   링크

 목 차
1 수난 사고 주의
2 이벤트  캘린더  후나바시
3 외국인 주민 기본 대장 제도
4 시세를 내십시오
5 타운 관찰(피난 장소를 보러 걷는다)
6 오본(추석)
7 후나바시 특산품   배
8 일본 요리  ~야키소바~
9 일본어 미니 지식
Back Number
2012 
vol. vol. vol. vol. 66
2011 
vol. 65 vol. 64 vol. 63 vol. 62
2010
vol.61 vol.60 voL.59 vol. 58

일본 요리  야키소바

야키소바는 가장 인기있는 경식의 하나이고 점심에서 자주 먹습니다.

중국 요리라고 생각하는 사람도 많지만  일본식의 맛입니다. 야채나

고기를 넣고 간단하게 만들수 있습니다.

다음으로 간장 맛의 야키소바를 소개하겠습니다.

재료(4인분)

A 중화면 4, 소고기 200, 당근 60, 콩나물 1,

양배추 4, 피망 2, 버섯 1/2, 1

B:샐러드유 5 , 간장 4 , 소금 1/2 작은 , 후추 조금.

C: 생강  40,

요리법

1) 중화면은 풀어 놓습니다. 소고기는  채썹니다.

2) 당근,양배추, 피망은  크게 가늘고 길게 썹니다.

콩나물을 씻습니다. 버섯은 뿌리 부분을 자르고 나눕니다.

파는 비스듬히 자릅니다.

3)샐러드유 2 술을 프라이팬에 넣고  열해서 소고기와

당근은 2분간 볶습니다.

2) 나머지 야채를 더하고 중불로 3분간  볶습니다.

소금후추로 맞춰서 접시에 놓습니다.

4) 샐러드유 3 술을  프라이팬에 넣고 열해서 중화면과 술을 넣고

3분간 볶습니다.

   3) 야채를 프라이팬에 넣고 간장을 맞춰서 2분간

     볶습니다.

5) 접시에 담고 김과 생강도 담습니다.

 노트슈퍼에서는 조미료와 같이 판매하고 있는 중화면도 있습니다.


(번역:쓰지모토 나미)
船橋市国際交流協会   船橋市湊町2丁目10番25号  TEL:047-436-2083  FAX:047-436-2089