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한국의 여름 디저트

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한국의@벚꽃놀이

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더운 여름에는 일본에서도 한국에서도 찬 디저트가 인기가 많습니다.

일본에는 옛날부터 u가키고오리v가 있는데,한국에도 가키고오리와 많이 닮은 u팥빙수v라는 디저트가 있습니다.

u팥v은 아즈키 라는 말이고 곱게 갈은 얼음위에 팥,과일,아이스크림등이 많이 얹어져 있습니다.

아주 호화스럽고 맛있게 보이는데,먹는 방법이 일본과 조금 다릅니다.

한국에서는 큰 그릇 하나에 담은 팥빙수를 친구와 같이 비빔밥 처럼 잘 비벼서 먹는게 일반적입니다.

원래 모습을 모르게 될 만큼 비벼 버리기 때문에 약간 아까운 생각도 들지만,

여러가지 맛이 섞여 일본의 가키고오리와 전혀 다른 맛을 즐길 수 있습니다.

그리고,과일이 얼음의 차가움을 억제하는지 너무 차서 머리가 아파질 것도 없는 것 같습니다.

요즘 신오오쿠보에 전문점이 생겨 일본에서도 팥빙수를 먹을수 있게 되었습니다.

올해 여름에는 꼭 팥빙수를 먹고 혹독한 더위를 극복하세요.

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