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目 录

1「虎」年
2集会活动日程表
3托儿所的入托申请到

4放学后教室的申请

5自行车停放保管场

6花粉症的季节

7请您安装火灾报警器

8门松

9日本菜—鳕鱼什锦火锅

10日语小知识 「ちょっと」

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日本菜—鳕鱼什锦火锅


“什锦火锅”是在饭桌上把鲜鱼,豆腐,蔬菜等放入火锅内一面煮一面蘸着醋酱油吃的日式火锅。

鳕鱼冬季最好吃,它味道清淡,和什么材料都很合适,作为火锅材料很受欢迎。

冷巴巴的冬天晚上,大家围着火锅品尝一下鳕鱼什锦火锅吧。

用料:(4人用)

A)豆腐2块,鳕鱼切块6块,大葱2根,香菇4个,茼蒿1束,  粉丝60克,  海带1张(10公分方形)

B)佐料汁:酱油5大匙,醋3大匙(或*橙醋酱油),七味粉  适量

做法:

1.    将豆腐切成6-8个方块,白菜和大葱切成5公分长的段。

香菇一切两半,茼蒿洗净切成两个。

粉丝泡软沥干水分切成10公分的段。

2.    鳕鱼切成一口大小,用开水焯过。

3.    把海带放入火锅的清水里泡30分钟,然后火锅置在火上。

水开了先把鳕鱼放入再投入除了茼蒿以外的材料。

4.    即将吃时 放入茼蒿。

5.    把佐料汁分放各个小碗,从火锅捞出吃。

七味粉随意撒上。

     *橙醋酱油瓶在超市买得到。

 

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