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正月(しょうがつ) ()べる 料理(りょうり) おせち料理(りょうり) いいます。

(かず)() 黒豆(くろまめ) 海老(えび) レンコンなどが (はい)っているのが 特色(とくしょく)です。

(かず)()は、 (たまご) (おお)いことから 子孫(しそん)繁栄(はんえい)を、 黒豆(くろまめ) マメマメしく はたらく 元気(げんき) 意味(いみ)します。

海老(えび)は、(なが) 触角(しょっかく) ()がった 姿(すがた)が、 老人(ろうじん) ()ていて 長生(ながい)きを 連想(れんそう)させます。

レンコンは、 (あな) (おお)く、 見通(みとお)しが いいと (おも)われて います。

おせち料理(りょうり) 正月(しょうがつ) (さん)(にち) 女性(じょせい)から 家事(かじ) 解放(かいほう) します。 そのため 保存(ほぞん) きく 料理(りょうり)です。

あなたは (つぎ)のような 会話(かいわ) ()くでしょう。 日本(にほん)では 家族(かぞく) そろって 正月(しょうがつ) おせち料理(りょうり) (いわ) 習慣(しゅうかん) あります。」

おせちの 意味(いみ)節日(せちにち)つまり 季節(きせつ) ())わり() (いわ)いごとを (おこな)()」です。

江戸(えど)時代(じだい)には 一般(いっぱん)() していました。 元来(がんらい) 中国(ちゅうごく)伝来(でんらい) 行事(ぎょうじ)でした。

 

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